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Couleurs Péï

Chocolat Vanille Bourbon 70%

15,00 

Les tablettes de chocolat Vanille Bourbon 70% sont composées de saveurs Réunionnaises d’exception.

Les fèves du Ghana utilisées pour fabriquer ce chocolat ont la particularité de dégager un doux parfum de crème à la torréfaction.

Avec une acidité et une astringence très faibles, les arômes boisés de ce cacao s’associent avec perfection à la douceur de la Vanille Bourbon de Saint-Philippe.

Poids : 90gr

 

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UGS : PA005 Catégories : ,

Le chocolat à la vanille bourbon de la Réunion est un chocolat noir de haute qualité, fabriqué avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés, dont la vanille bourbon de la Réunion. Cette vanille, réputée pour sa qualité exceptionnelle, apporte une saveur douce, florale et légèrement sucrée à ce chocolat noir intense et velouté.

Ce chocolat est élaboré selon une méthode artisanale unique, inspirée de savoir-faire traditionnels, pour vous offrir une expérience gustative unique.

Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, vanille bourbon de la Réunion (2%%), beurre de cacao.

Utilisation : Le chocolat à la vanille bourbon de la Réunion est idéal pour les amateurs de chocolat noir et de saveurs exotiques. Il peut être dégusté tel quel ou utilisé dans des recettes de desserts, comme des fondants, des truffes ou des mousse au chocolat.

Conseils de dégustation : Pour profiter pleinement de ses arômes subtils, il est recommandé de déguster le chocolat à la vanille bourbon à température ambiante. Vous pouvez également le couper en petits morceaux et le mélanger à des noix, des fruits secs ou d’autres ingrédients pour une collation gourmande et énergétique.

Poids 0,11 kg
Dimensions 10 × 1 × 17 cm

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