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Couleurs Péï

Confit Patate Douce Mauve

13,00 

Le confit de patate douce mauve est préparée avec 59gr de fruit pour 100gr.

Ingrédients : patate douce mauve, sucre de canne, jus de citron, Vanille bio de l’île de la Réunion, Cannelle.

Pot de 250gr

Fabrication artisanale française : île de la Réunion.

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UGS : CP004 Catégories : ,

Confit de patate douce mauve

La patate douce n’est pas apparentée à la pomme de terre, comme pourrait le faire penser son nom. Elle est dotée d’une grande richesse en pro-vitamines A et source de potassium. Elle fournit une énergie longue durée grâce à l’amidon qu’elle renferme.

Sa saveur de châtaigne permet de l’utiliser dans toutes les recettes en remplacement de la crème de marron.

Saisonnalité : on trouve de la patate douce tout au long de l’année sur l’île de La Réunion.

Le conseil culinaire de Couleurs Peï : le confit de patate douce mauve se déguste comme une gourmandise à la petite cuillère, accompagnée d’un café.  A essayer absolument accompagné d’une boule de glace vanille et de crème fouettée ou de chantilly : un délice !

Mais vous pouvez aussi le déguster tout simplement sur des tartines, crêpes, pancakes, ou avec du fromage blanc.

Poids 0,405 kg
Dimensions 6 × 6 × 9,7 cm

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