Pâte de Piment Vert au Combava
6,50 €
Découvrez une spécialité culinaire de l’île de la Réunion avec cette pâte de piment vert combava qui vous fera voyager avec ses saveurs relevées.
Cette pâte aromatique éveillera vos papilles grâce à ses notes piquantes et pourra sublimer toutes vos sauces ou accompagner la cuisson de vos plats, qu’ils soient à base de viande, de poisson grillé, de riz ou de légumes.
Avec ce produit exotique et savoureux, créez des recettes épicées qui raviront vos convives.
Ingrédients : piment vert, huile, vinaigre, sel, gingembre, ail
Pot de 100g
Disponibilité : Plus que 3 en stock
La pâte de piment vert au combava est une spécialité culinaire de l’île de la Réunion. La pâte est fabriquée de manière 100% artisanale, ce qui signifie qu’elle est produite à petite échelle et qu’elle utilise des techniques traditionnelles de fabrication.
La pâte est principalement composée de piments verts, qui sont broyés en une purée fine avec du sel et d’autres ingrédients tels que de l’ail et du gingembre. Le combava, une variété de citron vert originaire de l’Asie du Sud-Est, est également utilisé pour donner à la pâte une saveur unique et légèrement citronnée.
La pâte de piment vert au combava est souvent utilisée pour donner de la saveur et du piquant aux plats réunionnais, tels que le carry, un plat à base de viande ou de poisson mijoté dans une sauce épicée. Elle peut également ajouter une touche épicée et citronnée à une grande variété de plats.
La fabrication artisanale de la pâte de piment vert au combava reflète la richesse et la diversité de la culture culinaire de l’île de la Réunion, ainsi que l’importance accordée aux ingrédients locaux et à la préservation des traditions culinaires.
| Poids | 0,25 kg |
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